Aromatisierter Pecorino

"GEREIFTER PECORINO MIT GRÜNEM PFEFFER"

Hergestellt aus frischer, pasteurisierter Schafsmilch, natürlichem Lab, ausgewählten Milchsäurebakterien-Kulturen und Salz aus Saline di Volterra.
Der Käsemasse werden salzig eingelegte, grüne Pfefferkörner zugegeben. Durch diese aromatische Zugabe und durch die Reife erhält der Käse seinen intensiven Duft und Geschmack.

Servierempfehlung: Gute Begleiter zu diesem Käse sind Feigenmarmelade oder Kastanienhonig.