Hergestellt aus frischer, pasteurisierter Schafsmilch, natürlichem Lab, ausgewählten Milchsäurebakterien-Kulturen und Salz aus Saline di Volterra.
Der Käsemasse werden gemahlene Chilischoten zugegeben.
Die Käsemasse ist frisch mit einer pikanten Note.
Servierempfehlung: Der Käse eignet sich in Würfel geschnitten als Begleitung zum Aperitif, als Zutat zu Käsesalat oder in Scheiben frittiert.
Gewicht: 0.7 Kg
Ø 10 cm