FRISCHER SCHAFSKÄSE (PECORINO)

"RICOTTA"

Unser Ricotta wird täglich aus frischer Molke unter Zusatz von frischer Milch und Salz hergestellt. Dieser cremige Frischkäse hat einen hohen Nährwert und zeichnet sich durch einen niedrigen Fettgehalt aus.

Servierempfehlung: Sehr lecker pur genossen, oder als Dessert mit Marmelade oder Honig. Ricotta ist eine beliebte Zutat bei der Herstellung von Süßspeisen, herzhaftem Gebäck und hausgemachter Pasta wie Ravioli oder Malfatti.