HALBGEREIFTER PECORINO

"I’ GREZZO"

Hergestellt aus frischer, pasteurisierter Schafsmilch, natürlichem Lab, ausgewählten Milchsäurebakterien-Kulturen und Salz aus Saline di Volterra.
Der Käse I’Grezzo mit seinem weißen Teig hat einen kräftigen Geschmack. Seine Kruste wird mit Olivenöl eingerieben, was dem Käse seine charakteristische dunkle Farbe verleiht.

Servierempfehlung: Sehr lecker zusammen mit Honig, oder in Kombination mit rohem Gemüse und Wurst.