KÄSE AUS KUHMILCH

"MOZZARELLA"

Ein frischer Käse mit weichem Teig und Geschmack nach guter, frischer Milch. Unser Mozzarella wird per Hand in Kugeln mit 50 g und 250 g und in „Nodini“, „Trecce“ und „Treccioni“ mit 5 kg hergestellt.