Hergestellt aus frischer, pasteurisierter Kuhmilch, natürlichem Lab, ausgewählten Milchsäurebakterien-Kulturen und Salz aus Saline di Volterra.
Ein frischer Kuhmilchkäse mit Edelschimmelrinde und weichem Teig, dessen Geschmack das ganze Aroma der Milch enthält.
Servierempfehlung: Ausgezeichnet mit Aufschnitt oder frischem Obst; köstlich auch auf Brot überbacken.
Gewicht: 0.6 Kg
Ø 10 cm