SALSA DI MORE

Immagine news: SALSA DI MORE

In questi giorni di fine Agosto, magari durante una passeggiata in campagna, vi sarete senz’altro imbattuti in un bel cespuglio di more… questo frutto può essere un ottimo abbinamento al formaggio pecorino.
Lavate un po’ di more e ponetele in una tazza su fuoco lento, con il colore, lentamente il frutto si scioglierà e diventerà una gustosa salsa per accompagnare il formaggio pecorino.