Prodotto con latte fresco di mucca pastorizzato, caglio naturale, fermenti lattici selezionati e sale di Saline di Volterra.
Formaggio fresco a crosta fiorita di latte di mucca, mordido e dal sapore di latte.
Abbinamenti: Ottimo con affettati o frutta fresca; buonissimo anche utilizzato per crostoni al forno.
Peso: 0.6 Kg
Ø 10 cm