Prodotto con latte fresco di pecora pastorizzato, caglio naturale, fermenti lattici selezionati e sale di Saline di Volterra.
Alla cagliata viene aggiunto pepe nero in grani. La pasta è fresca e saporita e il pepe nero conferisce un gusto davvero particolare.
Abbinamenti: Perfetto abbinato a salumi e miele, ottimo da gustare in purezza.
Peso: 0.7 Kg
Ø 10 cm