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PECORINI FRESCHI

"MORBIDONE"

Prodotto con latte fresco di pecora pastorizzato, caglio naturale, fermenti lattici selezionati e sale di Saline di Volterra. Si caratterizza per la sua pasta morbidissima, quasi spalmabile. Il sapore è dolce ma molto gustoso. Nel periodo autunnale viene prodotto con latte misto vaccino e ovino.

Abbinamenti: buonissimo con tutte le verdure o con i salumi.
Ottimo spalmato sul pane con un filo d’olio e una macinata di pepe.

Peso: 1.2 Kg
Ø 15 cm