CAPRINI

"MUFFINO"

Prodotto esclusivamente con latte di capra fresco pastorizzato proveniente da un allevamento di Volterra, caglio naturale, fermenti lattici selezionati e sale di Saline di Volterra.
Formaggio fresco a crosta fiorita dalla pasta molto morbida e delicata.
Il sapore è tipico del formaggio di capra, gustoso e gradevole.

Abbinamenti: Ideale gustato a dadini con insalate o pomodori, oppure con le pere.
Ottimo anche per crostoni al forno magari accompagnato da salumi.