Prodotto con latte fresco di pecora pastorizzato, caglio naturale, fermenti lattici selezionati e sale delle Saline di Volterra.
Erborinato prodotto solo con latte di pecora. Molto saporito e gustoso.
Abbinamenti: Ottimo con salumi o con gelatina di Vin Santo.
Peso: 1.7 Kg
Ø 16 cm